Buns pour burgers maisons

Buns_Burgers-Espeletteetchocolat

Je reviens avec une nouvelle recette de buns maisons pour réaliser des burgers 100% maison. Vous connaissez ma passion pour les burgers, et je suis donc toujours à la recherche du pain parfait. Et bien je pense que je l’ai trouvé là ! Ces pains sont parfaitement croustillants à l’extérieur et briochés à l’intérieur, et ilsRead more

Gratin de ravioles au jambon cru

Gratin de ravioles au jambon cru - Espelette et Chocolat2

Bien que l’hier ne soit pas très hivernal sur Toulouse, c’est tout de même l’hiver, donc la bonne excuse pour manger des plats réconfortants pleins de fromages (je ne compte plus le nombre de fondues que j’ai déjà dégusté cet hiver…) ! Ces mini-cocottes sont très rapides à réaliser et changent des gratins de pâtesRead more

Tartelette comme un sablé breton, vanille et pommes caramélisées

Tartelette sablé breton, vanille, pommes - Espelette et Chocolat

Espelette et Chocolat…le retour ! Bon je n’ai pas été très présente ces derniers temps (bon ok pas du tout…) mais je vais remédier à tout cela. Nouveau design déjà, vous aimez ? Et surtout nouvelles recettes ! On commence bien l’année avec une recette très très gourmande J’ai trouvé cette recette sur le blogRead more