Crevettes Panées

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Pour une vingtaine de crevettes: 20 crevettes décortiquées et cuites farine chapelure 1 œuf poivre et sel huile de cuisson Versez la farine dans une assiette, battez l’œuf dans une autre assiette et assaisonnez-le, mettez la farine dans une troisième assiette. Passez alternativement vos crevettes dans la farine, puis l’œuf et enfin la farine. FaitesRead more

Tuiles de Parmesan

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Pour une vingtaine de tuiles: 100 g de parmesan fraîchement râpé Préchauffez votre four à 200°C. Placez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. Formez des petits tas de parmesan à l’aide d’une cuillère et aplatissez-les pour former des ronds. Enfournez pour quelques minutes, les tuiles cuisent très rapidement, moins de 5Read more