Minis-wraps radis et fromage frais ail & fines herbes

Roulés radis et fromage ail & fines herbes-Espelette et Chocolat

L’été sera beau, l’été sera chaud ! Et qui dit été, dit apéritif au soleil ! Toujours en recherche de nouvelles idées pour l’apéritif, ces petits roulés réalisés avec des tortillas sont parfaits. Ils permettent de faire des minis wraps qui peuvent prendre milles saveurs différentes.

Pour cette recette je voulais quelque chose de très frais, le mélange radis/fromage frais ail & fines herbes s’est révélé parfait ! En deux temps, trois mouvements, l’apéro était prêt !

Roulés radis et fromage ail & fines herbes - Espelette et Chocolat2

Pour une vingtaine de mini wraps:

  • 2 tortillas (les Old El Paso sont parfaites)
  • du fromage frais ail & fines herbes
  • des radis

Commencez par découper vos radis en petits cubes (en brunoise).

Étalez le fromage frais sur les tortillas et placez les radis par dessus.

Roulez vos tortillas sur elles-même, puis coupez la en tronçons pour obtenir des mini-wraps.

Dégustez !

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