Dos de cabillaud en écaille de chorizo et coulis de poivrons

Cabillaud au chorizo et coulis de poivrons - Espelette et Chocolat3

Aujourd’hui je vous propose une recette réalisée dans mes mini-cocottes que j’adore. D’abord parce qu’elles sont hyper jolies, mais aussi parce que c’est bien pratique de tout faire cuire dedans et de pouvoir les servir directement à table (puisqu’elles sont hyper jolies) ! Pour cette fois-ci j’ai donc préparé du cabillaud, cuit avec du chorizoRead more