Empañadas au boeuf et au chorizo

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Les empañadas sont des petits chaussons fourrés avec différentes farces, originaires d’Argentine. Ils peuvent se déguster sur le pouce, en apéritif, en entrée ou en plat principal en fonction de votre appétit. J’ai réalisé une version un peu épicée, avec du boeuf et du chorizo, un combo que j’adore ! Pour compléter la farce j’aiRead more

Cake au chorizo et à la mozzarella

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Voilà une recette de cake très rapide et facile à réaliser. Cette recette de cake au chorizo et à la mozzarella sera parfaite pour vos apéros entre amis ou pour des repas improvisés. Vous pouvez également réaliser d’autres recettes avec cette base de cake: jambon, tomates confites, thon … Pour un cake: 100 g deRead more

Palmiers au Chorizo

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J’adore les feuilletés pour l’apéritif, c’est rapide et facile à faire, et cela peut s’assaisonner de milles façons différentes ! Ici ma version préférée, avec du chorizo (vous pouvez commencer à apercevoir ma passion pour le chorizo au fil des recettes…) ! Ces petits palmiers au chorizo ne prennent que 5 minutes à réaliser etRead more