Poulet caramélisé au miel et à la sauce soja

Poulet Miel Soja - Espelette et Chocolat

Ce n’est pas facile de trouver des idées de repas rapides à préparer le soir et de ne pas toujours finir par manger la même chose. Alors je suis souvent à la recherche de recettes comme celle-ci, le poulet caramélisé au miel et à la sauce soja. Peu d’ingrédients sont nécessaires, la cuisson est trèsRead more

Poulet à la parmigiana

Poulet pané et Mozarella - Espelette et Chocolat

Le poulet à la parmigiana est une recette originaire d’Italie (pays jamais en reste de bonnes recettes…!). Je n’avais jamais testé cette recette mais je peux vous dire que je la referais tellement on s’est régalés ! Le poulet est donc d’abord pané et cuit à la poêle. Il est ensuite gratiné au four quelquesRead more