Pêches rôties, spéculoos et chantilly maison

Pêches dorées, spéculoos et chantilly maison - Espelette et Chocolat2

En été il n’y a rien de mieux que de déguster les bons fruits de saison, et de les cuisiner sous 1001 formes ! Aujourd’hui j’ai décidé de cuisiner des pêches avec les quelques ingrédients que j’avais chez moi : j’ai donc réalisé des pêches rôties au four, que j’ai ensuite saupoudrées de spéculoos émiettésRead more

Mousse de fromage blanc à la framboise, crumble de spéculoos

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J’adore les framboises, que ce soit nature ou en dessert, alors quand c’est la saison j’en profite pour faire le plein de recettes avec ce fruit ! Ici, je l’accommode d’une mousse au fromage blanc, très facile à faire, et d’un peu de spéculoos pour donner du croquant à ce dessert. Pour 2 personnes: 150Read more